晚餐总不吃主食

曾经,米饭、面条、馒头都是人们餐桌上常见的主食,可现在有些人却为了减肥,晚上只拿水果充饥。

美国营养学家研究显示,主食吃得少,坏胆固醇会增加,患心脏病的风险就更大。

而中国传统医学更强调“五谷为养”,主食摄入不足,容易导致气血亏虚、肾气不足。

应保证膳食中谷物等主食提供每天所需能量的50%~60%。

晚餐只吃水果,极易造成营养不良和营养不均。