木耳号称“素材中的荤菜”,其所含的蛋白质含量能与肉类媲美,所含的胶质能维持皮肤弹性,起到了延缓皮肤衰老的功效;另外,木耳中还含有大量的维生素E,人体补充足够的维生素E对滋润美白肌肤,祛除色斑和黑色素是有好处的,因此夏天多吃木耳是有很好的护肤功效的。
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