绿茶的功效和作用

绿茶属于为发酵茶，在茶叶采收后立即晒干或烘干，未经过发酵程序，也因此保留住许多维生素的营养成分和大量茶多酚，绿茶中还富含儿茶素、氨基酸、纤维素等，具有促进新陈代谢、去油减脂、抗衰老、抗菌、、瘦身减肥、清口臭、防癌等功效。

经典绿茶代表：龙井、碧螺春、日式煎茶、抹茶等。