西柚中富含丰富的维生素A,维生素B1,B2和维生素C,柠檬酸,钠,钾,钙等矿物质,每100克西柚的可食部分含热量133千焦,因为西柚热量较低,且柠檬酸有助于肉的消化,可以避免人体摄取过多的脂肪,所以西柚很受减肥人群的欢迎。
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