山药保湿护肤健脾胃

山药中中含有一种重要的营养成分薯蓣皂，被称为天然的DHEA，DHEA含有各种荷尔蒙基本物质，能促进内分泌荷尔蒙的合成作用和皮肤表皮细胞的新陈代谢，提升肌肤的保湿功能，并对改善体质有一定的帮助作用。

夏季因饮食不节、偏食生冷极导致肠胃不适的话吃些山药也有帮助。