鸡蛋不宜空腹吃,空腹吃鸡蛋蛋白质会直接分解为糖类给人体提高能量,不利于蛋白质的吸收利用,可以在吃鸡蛋之前先食用一些面包,馒头等食物,再吃鸡蛋就利于鸡蛋中蛋白质的消化吸收,而且最好时早餐时吃,有提神醒脑增加免疫力的作用。
而且含有鸡蛋的早餐可以带来很多更为全面的营养,明显增加饱腹感,减少短期内的食物摄入,最终有助于减轻体重。
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