番薯预防脂质沉积

适量食用番薯能预防心血管系统的脂质沉积，预防动脉粥样硬化，使皮下脂肪减少，避免出现过度肥胖。

但要注意的是，过多摄入番薯会增加热量摄入，反而不利于降低血脂。