怎么吃螃蟹更养生

螃蟹最好用蒸的方法食用比较好，因为蒸的温度比煮的温度要高，能缩短烹饪时间，最大限度的保持螃蟹的鲜美肉味，同时用蒸食的方式还可以杀灭螃蟹体内的寄生虫，减少螃蟹肠胃中的细菌对蟹肉的污染机会，确保肉质干净鲜美。