1.一般白果最简单的吃法就是将白果用湿毛巾或者用信封将白果包好,撒适量食盐,放进微波炉里即热,待听到白果壳炸裂发出啪啪声之后,就可以取出来食用果仁了。
2.白果也可以用来和鸡肉,香菇等食材熬汤食用,做菜的时候要注意,白果上的骨质壳和膜质内皮也要去除,如果有胚芽的话,胚芽也要去掉,因为胚芽也是有毒的,不能食用。
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