1.板栗生吃过多难消化,熟吃易滞气,因此脾胃虚弱,消化不良的人群应该少吃。
2.板栗的含糖量比较高,糖尿病人应该少吃或者不吃。
3.板栗中含有大量淀粉,而且热量也不是很低,吃太多易阻滞肠胃,因此最好在两餐之间把板栗当零食适量食用,或者用来做菜吃。
4.板栗热量高,一二两熟板栗的热量相当于二两馒头的热量,因此一天吃10到20颗就差不多了,熟吃板栗的话最好用水煮或是蒸食,这样较为健康。
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