午餐饮食注意事项

1. 忌以碳水化合物为主，如果太多富含淀粉，面条，米饭，面部和甜点心的食物，会让人感觉疲倦，精神难以集中。

2. 忌以方便食品代替食物，这些食物中的维生素等营养成分含量很低。

3. 午餐宜吃蛋白质和胆碱量含量高的食物，如肉类，鱼类，禽蛋，和大豆制品，因为之类食物中含有大量优质蛋白质，优质蛋白可以使血液中酪氨酸的含量增加，保持头脑敏锐，并可促进理解力和记忆功能。

4. 宜多吃脂肪含量低的食物，如瘦肉，鲜果，果汁等，同时要喝一定量的牛奶，豆浆，这样可以使人反应灵活，思维敏捷。