孕妇吃百合的食用方法有哪些？

西芹百合

用料：西芹250克，鲜百合1头，枸杞数粒，姜3片，盐1克，鸡精3克，橄榄油少许。

做法：

1. 鲜百合一瓣瓣儿剥开、洗净沥干；西芹洗净，削去表面的老皮，斜切成厚片，用水焯一下。枸杞洗净备用。

2. 炒锅放橄榄油烧至7成热，爆香姜片，放入焯好的芹菜略炒，加入百合。

3. 炒至百合边缘变透明，加枸杞，调入盐和鸡精，翻炒均匀即可。

功效：鲜百合含有特殊的生物碱，特别适合在干燥的秋季进行滋润进补，百合能提升孕妇的进食欲望，能开胃健食。