食用荠菜花的注意事项

1.荠菜花生长在野外环境,在采集之后需用清水清洗干净,不可直接泡水食用,以免摄入过多的微生物和环境尘埃,影响健康。

2.荠菜花和荠菜一样属于寒性的食物,自身属于寒性体质的人群不适合食用荠菜花茶,以免出现脾胃虚寒,引起腹泻反应。

3.荠菜属于过敏类食物,含有的多种植物碱成分都对人体有刺激作用,过敏体质的人群不适合食用。