健康的饮食需要我们每天都摄入一定量的蔬菜,以确保食物中膳食纤维的摄入量,对促进消化,预防便秘有很好的效果,选用含花青素较高的饮食还可同时补充花青素。
常见的含有花青素的蔬菜有:紫甘蓝,茄子,紫苏,胡萝卜,甜菜等。
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