将竹荪和香菇用清水泡发后,洗净切碎,蘑菇,番茄,绿叶菜洗净切成细片,锅中放油烧热,下香菇,蘑菇,竹荪翻炒片刻,加清水适量煮沸后,加番茄,绿叶菜再煮沸,加植物油,精盐,味精调味即可;健脾补气,开胃解毒。
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