青色牛油果怎么吃好吃点

榨汁

没有熟的牛油果比较硬，而且口味苦涩，不适合直接作为水果食用，可将果子切碎，放在榨汁机中，然后在加适量的牛奶和蜂蜜，少量水，一起榨成果汁，再食用可去除生牛油果的苦涩感。

加热

生的牛油果比较坚硬，用手捏有硬邦邦的感觉，这种牛油果一旦切开之后又不能放在冰箱中，可在牛油果表面加一些食盐，再放在微波炉里进行加热处理，加热过的牛油果果肉软糯，颜色青绿，没有生果的那种苦涩味道，可食用。