苦瓜不能和钙剂同食

苦瓜中含有大量的草酸,在食用苦瓜的同时食用钙剂会导致两种食物中的成分在胃肠内发生化学反应,产生的草酸钙属于能以吸收的成分,会降低钙剂的补钙功效,还会增加肾脏的负荷,长期如此可引起肾结石。

常见的含钙高的食物:钙片,奶制品,动物骨头制作的食物。