桑葚和草莓的吃法

草莓桑葚果酱

原料：草莓250克、桑葚125克、75克、柠檬半个、白糖。

制作方法：

1，将草莓和桑葚分别洗净，桑葚去梗，草莓切小块，分别用白砂糖拌匀。

2，将拌好草莓和桑葚盖上保鲜膜，放入冰箱腌制一天直至出水。

3，将果肉和析出的汁水倒入不锈钢锅，大火煮开，开锅盖小火继续熬煮，期间进行搅拌，进一步将果肉压碎；在变粘稠的过程中，挤入一半柠檬汁，直到彻底变稠无明显流动液体，关火即可。

4，趁热装入高温灭菌的瓶子，密封之后倒置，冷却后放入冰箱保存，每次取食用干净的勺子。