西红柿是凉性食物。
从食物属性上看,西红柿性凉,微寒,味甘、酸,入胃,肺,肝经,具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效,适合糖尿病,牙龈出血,癌,高血压、心脏病、肾病、肝炎等患者食用。
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