莲藕粉的食用方法有哪些？

1.莲藕粉可直接作为冲剂冲服，水温不宜过高，不宜添加蛋白质和糖分。

2.莲藕粉也可制作成粉条，在我国杭州地区，莲藕粉是一种很有名的小吃，味道鲜美。