怎么吃海鲜不会痛风

海鲜中含有的嘌呤和苷酸是生成尿酸的主要物质，海鲜在烹饪之前用开水进行焯水，能有效的清除些海鲜中的嘌呤和苷酸，减少食用后你尿酸的生成，可预防痛风。