维生素C具有强氧化性,除了有强效的缓解衰老作用外,对促进铁吸收也有一定的作用,缺铁性贫血的人除了需要摄入铁元素含量高的食物外,维生素C的补充也很重要。
常见的维生素C含量高的水果有:橘子,猕猴桃、刺梨、柚子、柿子、枣子、李子等。
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