黄酒怎么保存最好

黄酒属发酵酒，酒精含量低，贮存地点在阴凉干燥的地方，即在4℃以上，15℃以下，变化平稳，干湿度合适的通风良好。

以陶坛和泥头封口为最佳，有利于黄酒 的老熟和提高香气，在贮存后具有越陈越香的特点。

黄酒堆放平稳，酒坛、酒箱堆放高度一般不得超过4层，每年夏天翻一次坛。