取洋葱100克,木耳15克,芝麻10克,食盐,芝麻油,生抽,醋各适量。
将木耳洗净,泡发,焯水,过凉,洋葱切细丝,用凉水过一下,沥干水分,和木耳一起放入盘中,加食盐,芝麻油,生抽,醋,芝麻拌匀即可。
这道菜可以降糖,降压,降脂,滋阴润燥,养血益胃,杀菌消炎,利尿。
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