胆结石切除后1个月内吃什么食物

胆结石切除后的1个月内，仍需食用流质、少渣的食物，即要保证热量需求，又要减少对胃肠的刺激。可以适当增加一些富含维生素A的食品，如：胡萝卜、番茄等黄红色的水果蔬菜，打成果蔬汁食用。

禁食含有脂肪的肥肉、动物内脏、蛋黄、猪油等等。