海味中的鱼虾类虽含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,但是,如果与含鞣酸较多的水果如柿子、石榴、山楂、葡萄等果品同时食用,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且容易使海味中的钙与鞣酸结合成不易消化的物质,刺激胃肠、出现呕吐、腹痛、恶心等疗状。
所以,这些水果不宜与海昧同时食用。
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