高血压吃柿子要注意什么

1. 柿子含糖量较高,故糖尿病伴随高血压患者不宜食用。

2. 柿子不宜空腹食用,容易导致胃柿石。

3. 柿子不宜与含高蛋白的食物,如蟹,虾,鱼等一起吃,高蛋白在鞣酸作用下容易凝固成块,形成胃柿石。

4. 柿子含单宁,单宁易于铁结合,妨碍人体对铁的吸收,所以贫血人群要少吃柿子。

5. 患有慢性胃炎,胃排空延缓,消化不良等胃动力功能低下和胃部切除手术后的患者均不宜食用柿子。