可以用优酸乳替代酸奶吗？

不可以。

优酸乳本身的营养价值不高，蛋白质含量只有1%左右，而且含糖量还高，喝了对人体并没有太多益处。

而酸奶一般蛋白质含量大于2.9%，酸奶在保留了牛奶营养的同时把一些乳糖分解了，所以乳糖不耐的人也可以喝酸奶，而且酸奶中含有活性益生菌，可以帮助稳定肠道中的菌群生态平衡。所以酸奶的营养价值远大于优酸乳。