蜂蜜不宜加热服用

蜂蜜忌热服用，加热会损失蜂蜜中的维生素，使生物酶失活，降低蜂蜜的营养价值，建议使用60度左右的凉白开水食蜜，也可以用热水和凉白开水兑水充饮。