黄豆芽是热性还是凉性

黄豆芽是凉性食物。

黄豆芽味甘而性凉，入脾、大肠经，具有清热利湿、补气养血、消肿除痹的功效，所以从中医的角度来讲，黄豆芽是凉性食物，常吃黄豆芽可以治疗脾胃湿热、高血脂、大便秘结。