毛豆要煮多久才没毒

毛豆洗净放盆中，撒上盐(多放)用手搓，可以去除上面的毛毛，便于入味，同时减少煮毛豆的时间。

搓后倒入凉水浸泡十五分钟，如盐少的话可多泡一会。

到煮的时候，始终用中火保持沸腾状态，煮6到10分钟即可。