核桃的食用方法有哪些？

除了生吃核桃仁之外，可煮食、炒食、蜜炙、油炸等。

很好的一种吃法是把核桃仁和红枣大米一起熬成核桃粥喝，因为核桃可以补“先天之本”，大米、红枣可以补“后天之本”，这样搭配起来，保健效果最佳。