轻微发霉黑枸杞的处理办法

1. 把霉变的黑枸杞上的白斑结块搓散,丢掉严重变质的,喷淋适量的白酒,湿润表面白斑处,双手搓除斑,反复多次,直至无斑。

2. 然后用微火焙干,并常用手轻搓翻动,使之散发水汽,出锅过筛,然后密封保存。