什么人不适合吃醋泡姜

内热较重者

如患有肺热燥咳，胃热呕吐、口臭，痔疮出血，痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜，会加重上火的病症。

阴虚体质

阴虚就是燥热体质，表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好，而姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重阴虚的症状。

肝炎患者

肝炎病人是忌吃姜的，因为常吃姜会引起肝火旺盛，对身体不利。