牛奶胡萝卜饮
材料:胡萝卜一小根,牛奶一袋或奶粉冲泡250毫升。
1.将胡萝卜洗净切小块,大火烧水,烧开后将胡萝卜倒入锅中煮熟。
2.胡萝卜煮熟后捞出,微微晾凉。
3.将胡萝卜放入搅拌机,加入牛奶,搅拌均匀,即可食用。
胡萝卜牛奶布丁
材料:胡萝卜1根,全蛋2只,糖30克,牛奶150克
1.榨汁机把胡萝卜榨成汁,滤出残渣,取100毫升胡萝卜汁。
2.在胡萝卜汁中加入牛奶和白糖搅拌至白糖融化。
3.全蛋完全打散后加入牛奶胡萝卜汁中搅拌均匀。
4.蛋奶液过筛两遍去掉未打匀的蛋沫。
5.布丁液倒入烤碗中,装8分满,隔水烤焙。
6.烤箱150度,预热五分钟,中层上下火靠30分钟,即可食用。
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