银发族吞咽困难将肉、菜和饭加水打碎吃

银发族应该要每天喝1至2杯（1杯约240cc）牛奶，家里的杯子应有1.5杯，一餐若是能吃一块板豆腐，再配一碗蒸的绞肉和一颗蛋，蛋白质就够了；要吃进去肚子里才有营养，因此若是银发族吞咽困难，可将肉、菜和饭加水放在处理机里打碎，打稠一点让银发族吃。