红枣与枸杞对于任何族群都很适用。红枣与枸杞尤其是适合用脑的人,例如电脑族和工程师,因为红枣枸杞所含有的醣类好分解,有利大脑吸收,使脑力好且不易疲劳;而病后术后的患者,要调养器官机能,也可用红枣与枸杞使之快速调养与恢复;还有孕妇也很适合在产前产后服用补养,且不易上火。但是血糖过高之糖尿病患者,建议经过合格中医师判断后再行食用。
由于红枣含有三萜类,可以抑制肝炎活性,可保护肝脏,枸杞可抗脂肪肝,预防脂肪堆积,因而红枣枸杞有「肝的救星」之称;肝病和脾胃虚与肝肾阴虚有关,因此脾胃不好、胃胀气、消化不良、食欲不好及便秘等属脾胃气虚者,就可以服用红枣,大约每天吃5~8颗,一个月就可获得改善,而且停用后效果仍可持续,至于有些睡不好,心情焦虑,辨证属于气血不足的人,也会在用药时加入红枣,亦可获效。而枸杞有养肝明目的效果,尤其是需要用脑族群,经常使用电脑者,一天可吃15~20颗枸杞来保养。
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