莲子心与冬瓜搭配

材料：冬瓜300克、莲子心6克、食盐2克、适量的食油。

做法：将冬瓜去皮、洗净、切小块备用；然后再将冬瓜放入锅中，用适量的清水烧开，随后放入莲子心，焖煮20分钟左右，加入适量的调味品进行调味就可以了。

功效：莲子心有清火的作用，冬瓜有保护肝肾、利水消肿的作用。