吃南瓜减肥怎么吃好

薏米南瓜粥

材料：南瓜200克，薏米50克、大米40克、银耳3朵，枸杞适量。

1.将薏米挑选干净，去除坏的薏米，将薏米和银耳洗净，用清水浸泡一夜。

2.将大米洗净，和薏米一起反复锅中，加入适量的清水，煮至30分钟。

3.将南瓜去皮切成小丁，将银耳撕成小块，加入锅中再煮15分钟。

4.煮好之后将枸杞洗干净，加入锅中再煮5分钟就可以了。

南瓜鸡蛋盅

材料：漂亮的小南瓜一个，鸡蛋一个，盐、白糖适量

1.将小南瓜洗干净，从顶部切开，将南瓜籽掏出。

2.从小南瓜的内壁刮去一小部分的南瓜肉。

3.将小南瓜和南瓜顶一起放入蒸锅，蒸20分钟。

4.将蒸好的南瓜拿出晾凉，待用。

5.将鸡蛋完全打散后，在蛋液中加入约2倍的清水和适量的盐、糖，搅拌均匀。

6.将蛋液用滤网过滤，倒入晾凉的南瓜中，上锅蒸10分钟即可。