熟薏米泡水可以长期食用。
薏米不能长期食用的原因就是因为薏米性寒,长期食用容易导致脾胃寒凉,出现腹泻或影响体质的情况;而炒熟的薏米寒凉的性味已经改变,变成更为平缓的平性,所以可以长期食用,每天控制食用量就可以了。
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