这类人的早餐应这样吃

1、健康人群

早餐最好能进食一些酸性的物质，比如橙汁、酸奶等。这是因为酸性物质能更好地刺激胆囊收缩，排出胆汁。

2、胆结石患者

胆结石患者应禁食酸性和油性食物，因为两种食物能强烈地刺激胆囊，造成胆结石的急性发作。

因此胆结石患者应吃煮鸡蛋，最好不要吃蛋黄，蛋黄中胆固醇含量高，也易诱发胆结石。胆结石与补钙没有关系，胆结石患者最好喝低脂或脱脂牛奶。

另外专家提醒胆结石患者，晚餐后三个小时再卧床休息，否则容易造成胆结石的急性发作。

3、糖尿病患者

有研究证明，早餐对于控制糖尿病人一天的餐后血糖特别重要，建议糖尿病人早餐在控制碳水化合物摄入的同时，适当加入蛋白质的含量。

建议早餐1

一瓶牛奶、一个鸡蛋、一片面包、一片奶酪或者两片酱牛肉。

建议早餐2

四分之一煎饼、半根油条、一杯豆浆、半碗粥、一个鸡蛋。