除了选择有科学实证的小分子胜肽的胶原蛋白之外,最重要的食用关键在于「每天都要食用」!胶原蛋白应该在「晚上睡前或早上空腹吃」,晚上睡眠时是黄金修复期,选择在修复期给完整的原料效果会更好;而早上空腹时是肠胃吸收营养最快的时候,如果搭配维他命C及抗氧化成分如葡萄籽萃取物一起食用,可有效帮助胶原蛋白的合成与吸收。
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