桂圆泡酒要去皮去核吗？

桂圆泡酒可以不去皮不去核，也可以去皮去核。

桂圆泡酒的时候觉得表皮不干净可以将外皮去掉，觉得核不能吃也可以将核去掉，但是不去皮不去核泡也不是偷懒，是因为桂圆皮和桂圆壳都有一定的功效，也可以泡酒食用。