海带营养价值高,好处多多,除了心血管保养、促进肠胃蠕动,所含甘露醇还有降血压、利尿及消肿作用,海带表面均匀分布的白色粉末,就是甘露醇,食用前,先洗净再浸泡,海带水一起下锅煮汤,避免甘露醇及维生素不见了。
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