螃蟹怎么蒸最好

1. 准备适量的螃蟹、葱、姜、蒜、食醋。

2. 将葱、姜、蒜清洗干净、切成碎末，然后再加入食醋一起调成汁，准备一些姜片、蒜片。

3. 然后将螃蟹清洗干净、腹部向上放好，然后放入姜片、蒜片，在螃蟹的腹部均匀的撒上一些盐，然后在放入锅中，用冷水蒸熟。

4. 最后将蟹肉蘸着调味汁一起食用，美味又营养。