石榴可谓全身是宝,果皮、根、花皆可入药,营养又特别丰富。其中维生素C的含量比苹果高1-2倍,而脂肪、蛋白质的含量较少。其有机酸,可以辅助清除血管内的脂质,软化血管,保护心脏;同时还富含多酚,比绿茶多十几倍,是天然的“抗氧化剂”,可以清除过多的自由基,为肌肤补充水分,有美容抗衰老功效,也能辅助消除女性更年期障碍。
食用建议:
石榴不宜大量吃,吃得太多,营养物质的吸收效率反而下降。且吃完石榴后需立即漱口,以防止有机酸破坏牙齿。
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