1.对于蛋白质过敏的癌症人群,最好不要食用大闸蟹,大闸蟹中大量的蛋白质进入人体中,会出现过敏反应,对身体不利。
2.本身体质敏感的人群注意不要食用烹饪之前就死亡的大闸蟹,会有组胺产生,导致过敏的情况。
3.癌症病人有腹泻情况的时候不能吃大闸蟹,因为大闸蟹性寒,食用之后会加重腹泻的情况。
4.癌症患者吃大闸蟹的时候需要注意搭配姜醋汁、黄酒、蒜等温热性的食物一起吃,以免大闸蟹过于寒凉,对身体不利。
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