什么时候吃柿子比较好

一般来说，柿子适合在饭后1小时吃，这时候胃酸被食物中和，对鞣酸、果胶的作用减弱，不容易形成结石，而且不会增加肠胃的负担，还可以帮助食物的消化，以免食物在体内停留的时间过长，影响身体的健康。