如何挑选白柚子

1.看颜色。白柚子的表皮颜色较黄，而且颜色均匀，光鲜亮丽的比较好。

2.看形状。一般选择头尖底宽的，这样的白柚子水分会比较多。

3.掂重量。同一大小的柚子，质量重的比较好，而且还要摸起来手感比较的硬，这样的白柚子皮会比较薄，肉比较多。