糖尿病人吃荸荠什么时候吃

糖尿病人食用荸荠应该上午10点左右和下午3点左右。

这两个时间段的血糖含量较低，正餐食用的碳水化合物已经完全消化。此时稍微食用一些含糖的荸荠不会造成血糖的快速升高，容易稳定血糖，因此吃荸荠应该在这两个时间段食用。